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紫苏土豆焖鸭

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用料

紫苏土豆焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭和姜片一起下锅,开大火不断翻炒,直至把鸭里面的水分炒出来,并散发香味

步骤 2

香味出来后,把滚到切好的小土豆一起翻炒片刻

步骤 3

小土豆表面有点金黄后,放料酒炒一会,紧接着放生抽,蚝油,然后把冷水加满漫过食材,大火烧开后转文火继续

步骤 4

酱汁还剩些许,即将出锅十分钟前,把紫苏丢进去,翻炒,继续焖一下。而后,出锅

菜谱创建时间:2020-08-15 02:24:08
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