土豆削皮洗净切成一毫米的薄片，再次用水洗干净。然后烧开水，下锅煮土豆片，透明状态就行了。然后下锅炸，十多分钟吧，别炸糊了，火大小自己控制，我是一会大火一会小火。炸好了酥脆。
因为油锅太烫，不敢靠近拍照。所以没拍
看她俩吃的很过瘾，动手做起来吧。