新鲜买回来的生泡椒洗干净。
把蒂剪掉，晾干水。
把所有调料混合。
放进晾干的泡椒，封上两层保鲜膜再盖上盖子。
因为家里没有大瓶子了，我分了三水瓶。
泡了一个星期后颜色就变了，然后把瓶子倒过来至少再泡多一个星期，不急着吃的话就让它慢慢泡呀泡，我觉得泡椒泡得越久越好吃😀
如果想带点酸味可酌情多加米醋。我这个配方腌出来的辣椒没什么酸味的，我喜欢酸一点，所以后来又多加了100毫升白醋。