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韩式芝士鸡块

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作者: 梦琉璃123
和朋友逛街偶然吃到这到菜,回家研究了一下,味道还不错,分享给大家~

用料

韩式芝士鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净,吸干水分。

步骤 2

鸡腿去骨,切成黄焖鸡大小的块。洋葱剥两片,切长条放入鸡肉里。

步骤 3

放入韩式辣酱,辣椒粉(根据个人口味适添加),黑胡椒粉,生抽,蜂蜜,蒜末搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时。PS:口重的亲们可以放一点盐~我比较口淡这里就没有放盐,做出来感觉味道刚刚好~这里辣椒粉可以用韩国辣椒粉,没有的亲们用普通辣椒粉即可。

步骤 4

不粘锅放油,把年糕放入锅中,小火煎至两面金黄,乘出备用。PS"年糕条就是超市买的那种真空包装的就可以呦~

步骤 5

不粘锅放少许油,放入腌制好的鸡腿肉,翻炒至微微泛白,加入刚煎好的年糕条,翻炒一会,加入水,盖上锅盖小火煮15分钟。

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步骤 6
步骤 6

大火收汁,把鸡肉推到一边,放入适量的芝士碎,盖上锅盖,让芝士融化。最后在鸡肉上撒些白芝麻和葱花~哇呜~好香呀,开吃啦~喜欢吃芝士的小伙伴们可以多放点芝士碎哦~一定要趁热吃哦,不然芝士就不拉丝了呢~

韩式芝士鸡块的小贴士

最后一步可以盛到可以持续加热的多功能锅里,防止芝士放凉凝固~我家木有,所以就直接端锅啦~可是丝毫不影响它的美味哦~

菜谱创建时间:2020-08-14 23:17:09
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