辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）

作者： RorononZoro

偶然一次吃剩的酸菜炒猪肉拿去煮面，煮饺子，发现新大陆，太好吃了~~

用料

• 酸菜 200克
• 猪肉 100克
• 小米辣 适量
• 蒜头 适量
• 生姜 少许

辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）的做法步骤

步骤 1

酸菜切丝

步骤 2

猪肉切薄片用生粉，食用油腌制一下

步骤 3

准备配料

步骤 4

酸菜不下油，先下锅炒干炒出香气后盛出

步骤 5

爆香配料

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步骤 6

步骤 6

倒入猪肉，滑散，炒至变白色

步骤 7

倒入酸菜炒一分钟，加半碗水，盖上锅盖焖一分钟至猪肉入味

步骤 8

辣到我一直打喷嚏了

步骤 9

配饭配粥都可以。吃不完放冰箱第二天煮面，超级好吃哦。

辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）的小贴士

不用放盐

菜谱创建时间：2020-08-14 20:05:07