将丝瓜切成滚刀块备用
先把炒散备用
锅中加水烧开,两丝瓜、白玉菇、胡萝卜放入开水中烫五十秒(可在其中加入少量食盐和食用油)
将焯过水的配菜捞出备用
锅中倒入菜籽油,将蒜末炒至微微发黄
再再焯过水的丝瓜白玉菇胡萝卜放入锅中进行翻炒,最后加入少量食盐和鸡精即可
最后将提前准备好的加入进行翻炒
最后成才出锅,美味健康的减脂餐就ok了
一定是少油少盐,保证菜本有的香味。