低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕

作者： 小美婷婷酱

可以做6个马芬蛋糕 1汤匙=15ml（可以用家里面的瓷勺），做的时候忘了称克数，所以只能以汤匙为准。

用料

• 即食燕麦片 100克
• 苹果（中） 半个
• 蓝莓 2-3汤匙
• 希腊酸奶 4汤匙
• 牛奶 2汤匙或更多
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3克
• 代糖 2汤匙（可选）
• 无糖椰片 撒面

低脂无面粉蓝莓爆浆马芬小蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料放入搅拌盆混合均匀，蓝莓可以先用面粉泡一泡，这样就可以洗的很干净

步骤 2

静置10分钟，让燕麦片充分吸收水分

步骤 3

将面糊均匀倒入马芬模具，轻轻震两下排气

步骤 4

烤箱预热180度，中下层烤30分钟，以牙签插入干净拔出为准

步骤 5

完成，这个蛋糕不像面粉蛋糕口感那么紧实。

菜谱创建时间：2020-08-14 11:17:58