火腿焖鸡枞

作者： VS的周末厨房

用料

• 火腿 10片
• 鲜猪肉 10片
• 鸡枞菌 500克
• 盐 2克

火腿焖鸡枞的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡枞买来有很多泥

步骤 2

流水清洗干净

步骤 3

手撕成丝状，不要撕的太细了，否则口感不好。

步骤 4

大概这个粗细

步骤 5

火腿切片，鲜猪肉切片，葱花，备用

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步骤 6

步骤 6

起锅热油，放入葱花炝锅，再放入火腿和鲜猪肉，爆炒至香。

步骤 7

放入鸡枞，不断翻炒，至软。

步骤 8

倒入少量水，盐调味，盖上锅盖，小火慢炖10分钟。

步骤 9

出锅前，淀粉勾薄欠。

步骤 10

香气四溢的火腿焖鸡枞就好啦，汤汁不要留太少，用来拌饭那叫一个绝了。

菜谱创建时间：2020-08-14 11:10:18