椒盐虾

作者： 仙妮儿是我呀

用料

• 虾 20只
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 蒜 6瓣
• 椒盐 适量

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净剪虾头去虾线然后开背，加料酒和盐姜腌制半小时

步骤 2

加入淀粉翻拌一下让每个虾都粘上淀粉，然后加稍多油，油热以后放入大虾炸熟捞出，然后大火快速复炸一遍让虾更酥，捞出备用

步骤 3

锅内留点油放入葱和蒜末炒香然后倒入炸好的虾翻拌均匀，撒上椒盐在翻拌一下，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-08-13 21:37:31