肉沫薯仔

作者： 刘楚柔

用料

• 土豆 三个
• 盐 两勺
• 耗油 两勺
• 葱花 一些
• 生抽 两勺
• 生粉 一勺

肉沫薯仔的做法步骤

步骤 1

薯仔切小方块

步骤 2

肉沫肥瘦黄金比例

步骤 3

热水煮一两分钟捞起过凉水

步骤 4

放油下肉糜炸至金黄

步骤 5

放两勺耗油一勺豆瓣酱

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀盛起备用

步骤 7

煎一下薯仔

步骤 8

放蒜末爆香再把肉沫倒入翻炒

步骤 9

再把薯仔捞入再翻炒

步骤 10

倒一点生粉水勾芡

步骤 11

撒点葱花点缀，美味的肉沫薯仔完成啦！

菜谱创建时间：2020-08-13 20:35:52