五花肉带肉皮切块,此项工作超市卖货人员会做好哦😀
葱花、姜片切好备用
各种大料 家里有啥就放点😀
冰糖一定要出现
翻炒把肉煎一下
煎完出锅,炒葱姜大料,再放肉,放料酒、冰糖、生抽老抽、炒匀放热水,略高于肉面。
大火烧开小火炖30分钟即成!果果说妈妈做的红烧肉太好吃了😋