柔软细腻的～黑芝麻可可葡萄吐司🍞

作者： cindylee921

比例不错，出来是非常柔软的吐司，烤的时候香得不得了～ 早餐撕一块，直接吃或者加煎鸡蛋吃，都是非常棒的！ 还顺便做了两个红豆可可餐包～一次劳动，两份收获！

用料

• 黑芝麻 适量
• 高筋面粉 250g
• 黄油 25g
• 盐 2g
• 糖 40g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 10g
• 牛奶 110g
• 低筋面粉 10g

柔软细腻的～黑芝麻可可葡萄吐司🍞的做法步骤

步骤 1

除盐、黄油、可可粉外所有材料先揉，然后依次加入盐、黄油揉出膜，最后加入可可粉揉均.发酵40分钟左右，2.5倍大小

步骤 2

排气然后松弛10分钟，加入葡萄干揉.并擀长卷起，整形放进吐司盒。撒点芝麻，2次发酵大概30分钟，发至7、8分满

步骤 3

预热烤箱180度，烤30分钟，最后10分钟盖锡纸烤

步骤 4

完美！柔软～

步骤 5

明明放了很多葡萄，但都感觉不见了🧐下次量再加倍

展开全部

步骤 6

步骤 6

红豆馅的餐包也很赞哦！

菜谱创建时间：2020-08-13 14:55:50