黄桃洗净,削皮(最好把蒂上的皮也削掉,这样切的时候会方便很多)
切成小块(我是用米字刀加中间一横刀,这样煮出来大小正好一口一个)
加水,水刚好末过桃肉,然后加一小勺盐,放在火上烧热(不用烧开,大勺搅拌一下盐化掉水变色就好)
倒掉盐水,在加入清水,倒入适量糖搅拌一下,开大火烧它!
中小火烧25分钟左右,煮的时候不要搅拌,这样煮出来的糖浆会有焦糖的味道
可以吃啦!
晾凉之后用干净无油的容器密封起来就好啦,放冰箱里保存小半个月有8应该没问题的