巧克力曲奇冰淇淋

作者： Maple1204

用料

• 淡奶油 200毫升
• 奥利奥 45克（去夹心）
• 蛋黄 2个
• 糖 40克
• 牛奶 200毫升

巧克力曲奇冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奥利奥捏碎备用。蛋黄中一次加入糖，牛奶搅匀

步骤 2

小火加热不断搅拌，直至奶浆浓稠到指甲划过痕迹不会轻易消失，放凉备用

步骤 3

淡奶油打至5分发，再倒入蛋奶浆搅匀，加入一半奥利奥碎，搅匀

步骤 4

倒入干净的容器中，冰箱冷冻，每隔40分钟搅拌一次，冷冻至硬即可

菜谱创建时间：2011-10-28 12:52:46