松茸的清洗和保存

作者： 雪盈8595

极鲜是松茸

用料

• 松茸 1000克

松茸的清洗和保存的做法步骤

步骤 1

收到香格里拉鲜松茸一箱，天气热，先放入冰箱冷藏一个小时，让松茸状态稳定下来再处理；

步骤 2

如果是自己家吃，买5～7公分的就可以，价格也不贵，当然有钱的可以预订20公分的松茸王；🙊

步骤 3

用陶瓷刀或竹片刀削去根部，再用流动水清理干净，再用厨房纸轻轻擦干；

步骤 4

铺上厨房纸，把清理干净的松茸用电风扇把多余的水吹干；

步骤 5

然后用厨房纸包上，放入密封袋中，再放入冰箱冷冻室，保守说能放置最少两个月！

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步骤 6

步骤 6

不放心的再看看箱子上的保存方法！

松茸的清洗和保存的小贴士

主要是记录一下清洗和保存的过程，免得明年记不住！ 明年可能会买600元/公斤的，因为清洗松茸太费劲！

菜谱创建时间：2020-08-12 19:55:09