消耗蛋清，海绵蛋清

作者： ペ… 甜甜控

很简单的消耗蛋白的方子，味道出乎意料的好吃，以后做虎皮蛋糕剩下的蛋清有办法处理了😊😊

用料

• 蛋清 5个
• 白糖 20克
• 玉米油 20克
• 低筋粉 30克
• 牛奶 200克

消耗蛋清，海绵蛋清的做法步骤

步骤 1

蛋清+玉米油+白糖+牛奶混合均匀

步骤 2

低筋粉过筛加入搅拌均匀的蛋清里画Z字拌匀，或者切拌，切记不可搅拌容易起筋

步骤 3

倒入刷好油的或者铺好油纸的烤盘里，上下摔动排气，排好气可以在表面撒上一层芝麻，我撒了一些燕麦，味道很不错😊上下火180度烤30分钟，具体时间根据自己的烤箱

步骤 4

烤制完成，满屋飘香。

菜谱创建时间：2020-08-12 18:39:13