1.腊肉蒸10分钟拿出来晾凉切丁,芹菜梗洗净切丁,鸡蛋打匀
2.锅内倒少许油,油热下鸡蛋炒熟,捣碎
3.再次倒油烧热下腊肉,芹菜丁炒半分钟
4.米饭捣散,倒入锅内,翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,加生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀即可出锅