省时省力牛肉面

作者： 艾擎宇

用料

• 牛肉 1000克
• 八角 1个
• 葱 半根切段
• 姜片 四片
• 老抽 2勺
• 红尖辣椒 4个
• 香叶 2片
• 生抽 2勺
• 面条 三人份
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根切片
• 鸡毛菜 适量
• 煎蛋 半熟

省时省力牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块放冷水锅中，加料酒，姜片，煮开2分钟，捞出热水冲洗干净。

步骤 2

将牛肉放入电饭锅，放入三人份的热水，把备好的调料都放入锅中，煮粥档炖煮。

步骤 3

炖煮好用牛肉汤把胡萝卜和鸡毛菜煮熟，平底锅小火盖上锅盖煎蛋，同时煮熟面条。

步骤 4

在碗中摆好造型，拍照，吃面！👌

菜谱创建时间：2020-08-12 14:46:52