直击灵魂——蒜黄炒蛋

作者： 喵喵miaoo

小时候最看不上的就是蒜黄，觉得它不上档次。长大了才知道，平平淡淡才是生活的真谛。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蒜黄 1把
• 酸奶油 适量
• 盐 2克
• 生抽 适量

直击灵魂——蒜黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

将蒜黄根部最外一层剥掉

步骤 2

清洗干净

步骤 3

锅烧热，中火，放适量油。待油稍热后磕两个鸡蛋下锅直接翻炒，快要出锅时加一些酸奶油（可不加）。将鸡蛋盛出，放入盘中备用。

步骤 4

不必关火，下蒜黄，翻炒至蒜黄变软略微出汤。加入鸡蛋，翻拌均匀，加入盐和生抽，翻炒出锅。

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2020-08-12 12:42:11