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跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini鸡蛋小圆饼🥚

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作者: Annie-Jin
小巧可爱的鸡蛋小圆饼,简单好做又营养~

用料

跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini鸡蛋小圆饼🥚的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

混合所有鸡蛋和糖。

步骤 3

电动打蛋器高速打发至有纹路,再低速整理气泡。

步骤 4

蛋糊状态是滴落有纹路但又有流动性。

步骤 5

一次性筛入低筋面粉。

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步骤 6
步骤 6

切拌均匀。 (图中的演示偏干了一点,小哥哥低粉筛得多了点,最后翻拌完成的面糊应是细腻的。)

步骤 7

烤盘垫油布或油纸,面糊倒入裱花袋中,挤出小圆点,注意间隔。

步骤 8

烤箱预热302华氏度(150摄氏度),烤20~25分钟左右(参考时间),烤至颜色金黄就可以了。放冷即可享受。

步骤 9

孩子好喜欢💕

步骤 10

脆脆的,满口鸡蛋香😊

跟着Jeremy 哥哥做美食 🌈mini鸡蛋小圆饼🥚的小贴士

因为是小朋友做的,所以面糊略显粗糙,烤出来的饼干表面不是太光滑。

菜谱创建时间:2020-08-12 03:09:42
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