卤牛肉～家庭常用配料

作者： Cathy爱妞妞

家里买的牛肉多了，吃不完～做成卤牛肉啦

用料

• 牛肉 适量随意
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 黄豆酱（可放可不放） 1小勺
• 生姜 4片
• 葱段 5段
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 干辣椒 4个
• 花椒 一丢丢
• 冰糖 少量

卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤

步骤 1

1.将所有的配料放入电饭煲中，然后加入开水，不停搅拌使豆瓣酱、冰糖融化

步骤 2

2.我准备的牛肉是熟的，之前买的，直接拿出放入电饭煲中。倒入冷水，并且漫过牛肉。

步骤 3

3.先定时40分钟，煮好后，再定时40分钟，然后就可以拿出来吃啦～

菜谱创建时间：2020-08-11 17:28:45