黄油司康

作者： 向暀甶圎

简单方便的点心放在冰箱里，随时应付小朋友。 除了做甜口味的，还可以放一些火腿，葱花，肉松，海苔……任何口味。

用料

• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 黄油 60克
• 牛奶 80克左右
• 鸡蛋 1个（鸡蛋和牛奶的重量，加起来是130克就可以。）
• 糖 30克
• 果干和其他咸味配料 适量

黄油司康的做法步骤

步骤 1

面粉和酵母混合均匀。

步骤 2

再加入黄油。

步骤 3

用手搓均匀。

步骤 4

牛奶🥛，鸡蛋🥚和糖混合均匀。

步骤 5

倒入面粉中揉成团。

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步骤 6

步骤 6

将果干包入面团中。

步骤 7

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。（冷藏一个小时到整夜都可以，我这次只用了1小时。）

步骤 8

从冰箱里取出来之后，压扁，切成八块。

步骤 9

刷蛋液。

步骤 10

175到185度之间，上层或中层，烤至上色。

菜谱创建时间：2020-08-11 16:44:43