蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪

作者： 王小厨美食之路

夏天开胃之——给这个夏天加点鲜～

用料

• 大扇贝 8只
• 龙口粉丝 1把
• 蒜 稍微多点
• 蒸鱼豉油 适量
• 葱花 适量

蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的做法步骤

步骤 1

大扇贝，开壳清洗干净备用

步骤 2

蒜切碎，做蒜蓉

步骤 3

热锅加油，加入蒜末，加适量蚝油翻炒，炒至微黄盛出（如图）

步骤 4

将提前泡好的龙口粉丝盘上 粉丝温水泡即可，忘记拍照了😂

步骤 5

加上蒜蓉

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步骤 6

步骤 6

再加适量蒸鱼豉油（也可以蒸完后加），上锅蒸10分钟

步骤 7

出锅，撒上葱花，浇点热油

步骤 8

开吃，一口一个。

蒜蓉粉丝扇贝-一口一个爽歪歪的小贴士

1、蒸的时间可根据扇贝大小适当增减 2、蒜蓉可以稍微多点，味道更加好额

菜谱创建时间：2020-08-11 16:35:26