爆香的酱油炒饭『快手美味』

作者： 小胖叽叽

隔夜剩米饭的最好选择就是炒一份爆香的酱油炒饭，粒粒分明，每粒都裹着浓郁酱汁，好吃的停不下来，简单快手又美味！ 做三明治多了2片培根🥓也切丁加入炒饭中，随意搭配任何食材都可以和酱油炒饭碰撞出美味。 配方中的1勺=5g

用料

• 剩米饭 2碗
• 培根/午餐肉/火腿肠 2片
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 杂蔬 少许
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 玉米油 1勺
• 葱花 少许

爆香的酱油炒饭『快手美味』的做法步骤

步骤 1

准备材料，隔天的剩米饭🍚、鸡蛋、培根、杂蔬、葱花和各种调料。

步骤 2

培根切小块备用。

步骤 3

米饭中加入1勺玉米油、1勺老抽、1勺生抽、1勺白糖、1勺蚝油。 1勺=5g

步骤 4

充分拌匀，拌完的米饭已经很有食欲了( ´▽｀) 拌完后的米饭大致呈这个颜色，如果颜色不够可以继续加少许老抽调整~

步骤 5

鸡蛋加少许盐调味打散，热锅热油炒熟后用锅铲剁碎后捞出备用。

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入少许油，热油爆香葱花后，倒入杂蔬和培根一起翻炒3分钟。

步骤 7

倒入拌好的米饭中大火快速翻炒2分钟。

步骤 8

最后倒入炒蛋和葱花中大火快炒，翻炒均匀即可出锅。

步骤 9

爆香的酱油炒饭完成，装入便当。

步骤 10

粒粒分明，每粒都裹着浓郁酱汁。

步骤 11

配个炒青菜就可以搞定美味一餐~ bruno 鲜食盒🈶️加热功能，随时可以吃上热乎乎的酱油炒饭

步骤 12

简直太棒了，给自己加个鸡翅( ´▽｀)

步骤 13

好吃到停不下来

菜谱创建时间：2020-08-11 11:00:14