12个小吐司盒量

作者： 皮卡丘遇见美味

用料

• 😘汤种： 面粉20克 水100克
• 😘水合法静置主面团： 高筋面粉380克 糖40克 水30克 鸡蛋2个去壳后110克 （水+鸡蛋=140，预留10克根据面团状态来添加）
• 😘揉面时候加入的材料： 盐5克 耐高糖酵母6克 提前软化黄油25克

12个小吐司盒量的做法步骤

步骤 1

180°上下火15分钟，拿出来小的，大的再烤2-3分钟

菜谱创建时间：2020-08-11 09:12:43