奶香华夫饼

作者： 哎呦喂-711

奶香奶香的华夫饼，在家就能给宝宝吃健康美味的小零食

用料

• 萌煮原味面粉 80克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 10滴
• 谷物圈 适量

奶香华夫饼的做法步骤

步骤 1

备好食材，大合照。

步骤 2

蛋清分离在无水无油的盆里。

步骤 3

蛋黄加入牛奶。

步骤 4

加入过筛的低筋面粉，因为我用的萌煮的原味面粉，已经很细了，所以就偷懒没有过筛了。

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

小红锅max预热，红灯灭即预热完成。

步骤 7

蛋清中加入柠檬汁，高速打发至能提起尖尖角并不现实即可。

步骤 8

打发好的蛋清与蛋黄混合液，翻拌均匀。

步骤 9

完成的混合液。

步骤 10

舀一勺倒入。因为我倒入的时候老忘记照相，所以就用这个奇形怪状的照片。其实舀一勺随意倒入中间就可以了。

步骤 11

三分钟，开锅，完成！

步骤 12

切小块，配上谷物圈，宝宝爱不释手的零食。

奶香华夫饼的小贴士

1.蛋清分离一定要在无水无油的盆里，这是打发蛋白的关键。可以将蛋清放入冰箱冷藏，有助于打发。 2.打发的蛋清与蛋黄混合液，翻拌！！翻拌手法类似炒菜！ 3.对宝宝辅食感兴趣的可以➕V❤️：xiaoyangzi7011我们一起交流讨论～备注下厨房，微商广告不加哦！

菜谱创建时间：2020-08-11 01:05:15