榄菜肉末炒芸豆

作者： Maple1204

用料

• 芸豆 500克
• 猪肉 150克
• 橄榄菜 40克
• 料酒 1大匙
• 生抽 1小匙
• 盐 1/2小匙
• 鱼露 几滴
• 玉米油 适量

榄菜肉末炒芸豆的做法步骤

步骤 1

猪肉切促定，用料酒拌匀后腌渍15分钟备用。芸豆洗净，切成一厘米长的丁

步骤 2

坐油锅，倒入猪肉、生抽，炒至7分熟

步骤 3

加入芸豆丁，加适量水，大火炒至芸豆丁微微变色

步骤 4

再加入橄榄菜，炒匀，直至芸豆丁断生，加盐调味即可

菜谱创建时间：2011-10-28 12:24:43