夏日菜单—酸甜柠檬虾

作者： 下雨_不打伞

开启一份 酸酸甜甜的夏日隐藏菜单

用料

• 柠檬 1个
• 河虾 8两
• 白糖 30克
• 蒜末 少许
• 白胡椒 1勺
• 红辣椒 2个

夏日菜单—酸甜柠檬虾的做法步骤

步骤 1

买来的虾 去除虾线，背部开背，须可以留着

步骤 2

另外准备柠檬切3片 剩下的挤出柠檬汁，去掉籽，加入白砂糖，胡椒粉，少许蜂蜜，搅拌均匀备用，红椒辣切段，蒜切末。

步骤 3

虾提前拿纸巾擦干水分，防止油溅到身上。放入锅中 炸熟，可以复炸一次。

步骤 4

盛出备用。另起锅，加入蒜末，倒入柠檬汁，把虾放进去，翻炒一下，最后加一点红辣椒段,少许盐调味，即可出锅。

步骤 5

酸酸甜甜的 柠檬虾就完成啦！和普通油焖大虾比起来 更清爽 不油腻 适合夏天 稍微凉一点 别具风味哦！

菜谱创建时间：2020-08-10 22:18:21