腊肉炒笋

作者： 梓涵妈妈的厨房

朋友送了一个金花火腿，味道不错，炒个笋吃吧！北方人的做法

用料

• 腊肉 1块
• 干辣椒 1把
• 白糖 1小勺
• 笋 1袋
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量

腊肉炒笋的做法步骤

步骤 1

笋一小袋

步骤 2

笋切成小块

步骤 3

火腿肉切片

步骤 4

笋焯水3分钟

步骤 5

火腿肉煮10分钟

步骤 6

锅里放油，下葱花，炒肉和火腿肉

步骤 7

放入辣椒段和笋一起炒，放生抽，盐，糖，调味，再炒2分钟

步骤 8

出锅前放蒜末～装盘，又一道下饭的菜

菜谱创建时间：2020-08-10 17:35:36