三明治合集｜咸甜皆可

作者： _嘟嘟嘟

8月开始工作日要出去上课开始外食了，做个合集记录一下三明治给自己点灵感

用料

• 面包 吐司/贝果/硬欧
• 蛋白质类 鸡蛋/鸡胸鸡腿/鸭胸鸭腿/卤牛肉/肉松...
• 蔬菜类 卷心菜/生菜/芝麻菜/苦苣...
• 调味料 盐/胡椒/无糖酸奶/沙拉酱/蛋黄酱/第戎芥末酱/お好み焼き酱
• 水果 香蕉/蜜桃/无花果...

三明治合集｜咸甜皆可的做法步骤

步骤 1

照烧鸡三明治 这个比较特别😂乌鸡鸡胸+黑芝麻吐司，就差个黑番茄可惜过季了🤣

步骤 2

蚝油洋葱蘑菇玉子烧三明治 和封面上基本一样的，蔬菜换成去掉水分的黄瓜片 杏鲍菇/口菇/海鲜菇/白玉菇切小块+洋葱切丝炒软，加蚝油炒匀

步骤 3

芋泥肉松 这两个月口淡了，现在芋泥大概是500g+20g糖和100+g的牛奶，我觉得甜度刚好

步骤 4

卷心菜鸡蛋沙拉 鸡蛋捣碎，卷心菜切丝加盐拌匀静置十分钟挤去水分和鸡蛋混合+酸奶和蛋黄酱，盐黑胡椒

步骤 5

牛丼味鸭丝三明治 老鸭汤里的鸭胸撕成丝，洋葱切丝炒软，加鸭丝和调料汁，稍稍收汁出锅盖盖子静置一会儿加进三明治里（多保留调料汁不然会干 调料汁我用的酱油：味淋：清酒2:1:1 家里鸭肉炖的很烂，很老的鸭肉就不要尝试了，会又干又柴

步骤 6

上面步骤二同款，玉子烧换煎蛋，比较省事，也好吃

步骤 7

照烧烤鸭胸沼三明治

步骤 8

卷心菜虾排塔塔酱三明治

步骤 9

黑米醪糟/紫米馅+奶油奶酪/茅屋奶酪

步骤 10

卷心菜溏心蛋三明治 https://www.xiachufang.com/recipe/104625819/

步骤 11

花生酱香蕉三明治 配的枫糖咖啡吐司 爱吃甜的可以再来点蜂蜜/枫糖浆

步骤 12

芋泥桂花乳酪 用的吐司是黑米酒酿桂花吐司，哈奇老师的方子

步骤 13

滑蛋版本的蚝油蘑菇三明治，口感更软滑一点，制作起来更方便。

菜谱创建时间：2020-08-10 14:37:30