4个琵琶大鸡腿洗干净,用牙签扎一些小洞
加入50g奥尔良腌料,一勺料酒,一勺老抽上色
按摩均匀,腌制1个小时更入味
锅里刷点油,底部不会干
铺一层姜片
撒上一层葱花会更香(不喜欢吃的可以少放)
最后放置锅里,倒入汤料底,大火煮开,小火炖半个小时,最后大火收汁,出锅
好吃到停不下来
好好吃
特别香
这道菜几乎没啥难度,步骤很清晰,大家get起来