盆中放入高筋面粉，白糖，盐，牛奶，鸡蛋，搅拌成絮状，揉成面团。
揉成这样偏硬的面团。密封松弛半小时到一小时，是为了让手套膜自己出。
碗中准备酵母，放10克牛奶搅拌均匀。
松弛好的面团中间挖个洞，放入酵母牛奶。
刚开始会比较粘手，揉着揉着就不会了，左手按住面团一端，右手像搓衣服一样来回揉搓。把酵母充分揉进面团，由于我左手拍照所以没按，哈哈。
揉好后放入黄油，继续揉，这个过程非常粘手，不过一会就好了。黄油充分揉进去。
揉出了手套膜。
密封醒发至两倍大。
按压排气，切成3份。
擀成长条。
叠起来。
擀成长条，从一端卷起来。
放入盒子里，醒发至6分满。
烤箱上下火160度，40分钟。
表皮酥脆。
孩子很喜欢吃。