准备好食材，冬瓜切片，玉米切段
准备好调料：小香葱打成结，再切5-6片姜
先把猪棒骨提前用凉水泡一下解冻，洗一下，放入锅中加入清水焯一下，把血水和沫子焯干净
焯水后再用清水洗一下
炖锅内加入适量清水，放入焯好的大骨头，玉米，再放入两勺料酒，三五片姜片，和一小把小葱打结一起放入锅中，待开锅后转小火熬1.5小时，中途观察一下剩余汤底量，别糊锅。
等汤熬到一小时的时候，再放入切好片的冬瓜片继续熬汤。出锅前10分钟放入6颗灰枣和适量枸杞，补气又补血。
汤熬好后再加入适量的盐（可根据个人口味，加的时候尝一尝再调整）
营养美味又简单的大骨头汤做好了，给刚做完腿部手术一个多月的老妈好好补补
枸杞出锅前10分钟放就行，提前放就煮烂了。