自制黄皮酒

作者： 老崔私厨

有次我妈妈感冒久咳（大概咳嗽了一个多月不见好转），看过多次医生不见好转，晚上咳嗽得睡不了觉。乡下亲戚给了一瓶自制黄皮酒，说是治咳嗽，当时也没当回事，放了几天也没喝，有天中午吃饭倒了一小杯黄皮酒给我妈试试，晚上吃饭也喝了一小杯，当晚睡觉一声都没有咳，第二天继续喝了三次（中午饭，晚饭，睡前），每次一小杯，第三天就好了。 每年乡下亲戚都会给一瓶黄皮酒，今年自己动手 黄皮酒治咳嗽，去肺热，抽烟人士平时适当引用可化痰止咳

用料

• 干黄皮 5斤
• 自酿白酒 10斤

自制黄皮酒的做法步骤

步骤 1

乡下没人吃的山黄皮（很酸）三蒸三晒，成黄皮干

步骤 2

把晒干的黄皮干先放进泡酒的玻璃罐里，再加白酒，密封好放在阴凉处，听说三个月就能喝了，不过我家没人喝酒，如果不是需要，估计可以放好久好久，因为家里泡了不少各种药酒，最长时间的已经20多年了。

菜谱创建时间：2020-08-09 22:47:08