潮汕豆酱竹仔鱼（剥皮鱼）

作者： RorononZoro

用料

• 鱼 15条
• 姜丝 若干
• 蒜头 2个
• 葱 1根
• 豆酱 一勺

潮汕豆酱竹仔鱼（剥皮鱼）的做法步骤

步骤 1

去皮去内脏洗干净

步骤 2

准备配料

步骤 3

这个豆酱

步骤 4

热油下姜蒜葱头

步骤 5

把姜蒜弄到一盘，倒入鱼煎一下（一面没熟不要翻动，会散）

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步骤 6

步骤 6

加入一勺豆酱，半碗水

步骤 7

盖上锅盖焖一分钟

步骤 8

洒上葱段翻动几下就可以装盘了

步骤 9

好吃噢~

菜谱创建时间：2020-08-09 22:37:59