蒜蓉小龙虾球

作者： 小猪_3kam

当做夜宵，配上小酒，希望可以睡个好觉

用料

• 小龙虾尾 2斤
• 蒜 2头
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 盐 少许

蒜蓉小龙虾球的做法步骤

步骤 1

小龙虾尾洗净，用开水焯一下，我觉得这样肉质更紧。

步骤 2

两头大蒜压成蒜泥，油锅炒蒜泥。

步骤 3

倒入龙虾尾，翻炒。加入盐少许，生抽，料酒，黄豆酱，搅拌均匀。

步骤 4

加入少许水，大火收汁，大约3分钟。

步骤 5

装盘，个人觉得剥好炒吃起来更简单😃

菜谱创建时间：2020-08-09 19:20:56