椰汁钵仔糕

作者： Queenie_WHC

自己备忘之用。此方适用6个钵仔的量。

用料

• 预拌粉（主要原料是木薯粉） 110克
• 马蹄粉 40克
• 纯牛奶 150克
• 椰浆 70克
• 细砂糖 30克

椰汁钵仔糕的做法步骤

步骤 1

第一步：把细砂糖和纯牛奶混合，搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

第二步：把粉类混合，加入第一步的牛奶和椰浆。用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

第三步：预热蒸笼 第四步：把面浆过筛后，分别倒入钵仔中，放入蒸笼蒸15分钟。出锅后放凉即可食用。放冰箱冰一下口感更好哦！

椰汁钵仔糕的小贴士

1. 不喜欢牛奶的朋友可以换成等量的纯水 2. 根据自己的喜好还可以加入煮熟的红豆 3. 用的是椰浆，椰浆，椰浆！

菜谱创建时间：2020-08-09 17:55:13