夏日凉拌苦瓜

作者： 杨mai

老妈自己种的苦瓜，不能浪费。

用料

• 苦瓜 1根
• 醋 一点
• 生抽 一点
• 麻油 一点
• 花椒油 一点

夏日凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，去瓤，切片。

步骤 2

锅中烧水，水开，倒苦瓜，几滴油，少许盐，焯水一分钟。

步骤 3

捞出冷水冲一下。

步骤 4

拌料，生抽，蚝油，麻油，花椒油，醋，喜欢啥放啥，每次的调料都是看家里有什么，全凭心情。

菜谱创建时间：2020-08-09 11:39:42