超级酥松的咖啡曲奇

作者： 手摇咖啡

暑假娃每天累成狗 于是做了这款咖啡曲奇 既补充能量又提神醒脑 没拍步骤图 请自动脑补

用料

• 黄油 290克
• 绵白糖 150克
• 蛋黄 3个
• 咖啡粉 20克
• 可可粉 10克
• 淀粉 100克
• 低粉 280克
• 盐 2克

超级酥松的咖啡曲奇的做法步骤

步骤 1

1: 黄油软化到用手指轻松能撮一个洞的程度，加入绵白糖打发

步骤 2

2: 加入一个蛋黄，打发到蛋黄完全吸收，再加入一个蛋黄打发，直到三个蛋黄全部加完打发到黄油顺滑有光泽

步骤 3

3:所有粉类和盐混合过筛到黄油里，翻拌均匀

步骤 4

4:分成15克一个的小剂子，整理成你喜欢的形状，表面粘粗砂糖

步骤 5

5:烤箱上火190度，下火150度，烤20分钟出炉

菜谱创建时间：2020-08-09 11:25:23