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酱烧黄瓜
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作者:
ly660
黄瓜一般凉拌或抄着吃,这样红烧的比较少见,但蛮好吃的,口感不一样😁
用料
黄瓜
3根
干辣椒
3个
生抽
2勺
盐
适量
黄豆酱
2勺
蒜头
一整个
糖
适量
酱烧黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切滚刀块
步骤 2
蒜头剥好
步骤 3
油锅放入蒜头爆香
步骤 4
加入黄瓜大火翻炒
步骤 5
喜欢吃辣的放点辣椒,加糖
步骤 6
加三勺黄豆酱
步骤 7
大火翻炒出酱香
步骤 8
加生抽加水适当的盐,盖锅盖煮5分钟,大火收汁
步骤 9
出锅装盘开吃
酱烧黄瓜的小贴士
也可以不放黄豆酱
菜谱创建时间:2020-08-09 11:15:31
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