荷叶饼

作者： 梧桐_fml5

去白洋淀旅游摘了些嫩荷叶，在淀边吃过荷叶蛋饼，今天自己做一个吧。因为再减肥，所以没用那么多鸡蛋，放了些全麦面粉。

用料

• 荷叶 150克
• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 80克
• 盐 少许

荷叶饼的做法步骤

步骤 1

荷叶切碎

步骤 2

放入面粉和鸡蛋，适量添加一些水拌匀，成面糊。不减肥的可以放普通面粉，也可以都放鸡蛋，不放面粉。

步骤 3

放入饼铛中烙熟。

步骤 4

成品。吃起来略有点苦，不知道为啥。是不是应该先焯水去下苦味？

菜谱创建时间：2020-08-09 09:50:39