麻辣拌

作者： 樱花雪721

用料

• 陈醋 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 葱花 克
• 宽粉
• 火锅丸子
• 香菜
• 花生碎

麻辣拌的做法步骤

步骤 1

水开煮宽粉，一般超市卖的火锅宽粉，因难熟，所以煮的时间长

步骤 2

宽粉快熟时将丸子下锅，为省事一起煮了

步骤 3

在煮的时候调芝麻酱，一勺芝麻一勺香油，沿一个方向搅拌

步骤 4

宽粉和丸子煮熟过凉水，上面放盐、味精、鸡精、生抽、蚝油、醋、花椒油、线椒和大蒜末、辣椒面，白糖，所有量根据菜品的多少和自己的经验放，最后放一勺热油，小勺就行

步骤 5

把之前调好的芝麻酱放进去，然后放点花生碎，葱花和香菜就可以了

菜谱创建时间：2020-08-09 08:36:01