五花肉烧干豆角，妈妈的味道

作者： 小山猫琳琳

吃不完的豆角晒干，随时抓一把来烧，需要有点肥肥来搭配哦～

用料

• 五花肉 250克
• 生抽 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 干豆角 一大把
• 干辣椒 5个

五花肉烧干豆角，妈妈的味道的做法步骤

步骤 1

干豆角洗净泡软，切成三厘米左右长的段。

步骤 2

五花肉切片，姜蒜切片，干辣椒切段。

步骤 3

锅内油热后放入姜蒜片爆香。

步骤 4

放入五花肉翻炒，记得改小火，将油煸炒出来。

步骤 5

撒点辣椒粉……

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步骤 6

步骤 6

放上干辣椒段。

步骤 7

放点生抽，油滋滋冒，有点香了哦。

步骤 8

放入干豆角翻炒。

步骤 9

加点老抽，加入没过豆角的水，大火五分钟后改中火20分钟。

步骤 10

小火5分钟收汁，放入适量盐调味。

步骤 11

差不多可以啦，喜欢的可以放点鸡粉。

步骤 12

底下有些汤汁，夹上一筷子下饭，绝对棒！

菜谱创建时间：2020-08-08 23:18:12