准备好所有材料后，将糖放入锅中，小火加热至琥珀色。
加入牛奶、红茶。这时糖遇冷变硬，随着不断加热，会逐渐融化。小火加热，不断搅拌，牛奶颜色加深，形成奶茶色即可关火。
用漏网将茶叶过滤，奶茶就做好啦～冷却后放入冰箱冷藏也可！