准备温水280g,其中加入蜂蜜,再加入酵母。
将所有粉类材料放入厨师机里,混合均匀在放入除了黄油外所有材料包括酵母水,厨师机揉10几分钟后,加入软化的黄油,直至形成一个较干的面团。
将面团平铺入吐司盒中,整形,机器发酵40min(八分满)。
放入烤箱180度,中下层,26min。