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经典版:养生蓝莓酱

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作者: 黑龙江胜女
又到了野生蓝莓成熟的日子,对于我这个蓝莓控而言,又是冷冻、又是熬煮…… 今天,我和亲们分享的是养生蓝莓酱! 既可以当做面包酱,又可以做馅料,还可以冲水成果汁……

用料

经典版:养生蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

野生蓝莓放到煮锅中,不加水,小火煮开锅。

步骤 2

大红枣去核,切丁。

步骤 3

宁夏红枸杞清洗干净。

步骤 4

蓝莓煮开5分钟。加红枣碎煮5分钟。加洗净的枸杞,继续煮5分钟。

步骤 5

关火。加白糖,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

冷却后,装入真空瓶,凉透后放入冰箱冷藏。

经典版:养生蓝莓酱的小贴士

1、全程无油无水。 2、枸杞清洗干净,一定挤干水分。 3、一定要凉透。

菜谱创建时间:2020-08-08 17:05:56
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