温水和面,在面团上摸油,盖上醒发一个小时
割韭菜(买韭菜),提前洗干净控水,粉丝泡发
韭菜切碎用芝麻油拌一下,防止出水,粉丝切碎,鸡蛋炒散,放入所有调料搅一搅,放入一小撮虾米提鲜
擀面皮,包包子啦,把包子的小啾啾揪掉放入下一个面团中,用手轻轻按扁
平底锅刷油,开煎啦(忽略我妈的百年老锅😂)中小火慢煎,刷油翻面,直至两面金黄
出锅啦,酱紫做真的实力演绎皮薄馅多啊