面粉放少许盐,适量水,一个鸡蛋,和成团。
热油导入面粉中,做成油酥。
面团和成光滑的以后放入油酥继续搅打
和成光滑的面团盖上保鲜膜松弛一会
分成小剂子
洋葱羊肉切成丁
倒入适量油,放入盐,黑胡椒,孜然粉。
面团赶成圆形
放入馅
一边折上去
另一边折上去
折成方形
放在油纸的烤盘里
刷上鸡蛋液
撒上芝麻
放入预热230度的烤箱烤20分钟
满满的汤汁