将所有材料放入火鸡肉末中，用筷子顺一个方向搅拌。
锅里放少许油，用手将肉末团成丸子，放入锅中，压成饼状。此时烤箱180度预热6分钟。
中小火煎至成型，翻面继续煎到两面金黄。
烤盘垫上油纸，放上肉饼。入烤箱180度、15分钟。烤好后继续在烤箱里闷4分钟即可！