糖醋蒜

作者： 杨小样_uyvc

用料

• 新鲜大蒜 10斤
• 粗盐 300克
• 白糖 2斤
• 北康糖醋蒜调料 6－7包
• 苹果 1个
• 姜 适量
• 大料 适量

糖醋蒜的做法步骤

步骤 1

新鲜大蒜去皮。喜吃皮就少扒点。不喜欢就多扒下去几层

步骤 2

大蒜里加盐。淹24小时

步骤 3

糖放入一个大容器。放醋。搅拌把糖化开 苹果切片 姜切片 跟大料一起放入搅拌好的糖醋中

步骤 4

把淹好的蒜放入料汁中 ，如果实在馋，两天之后就可以吃了

步骤 5

注 如果不喜欢吃咸的 淹完蒜的粗盐 没化开的可以直接丢掉。不用一起放入料汁中，每次我都丢掉一些留一些

菜谱创建时间：2020-08-08 09:30:16